A bhlasta Reasabaidh airson cearc cridheachan agus an grùthan: fheartan ullachadh agus lèirmheasan

Beachd air bathar leithid grùthanan agus cridheachan nan cearcan air an roinn a-steach "Delicious!", "Fheumail!" Agus "Tha e do-dhèanta ri ithe!". Gu dearbh, tha na dhà sin a byproduct '1d roinn-seòrsa, agus faodaidh e ceart a bhith a' beachdachadh air an fheòil, agus tha cuid fiù 's nas fheàrr na bhith a' cleachdadh pàirt den fheòil. Tha an artaigil cidsineach Gheibhear air cuid de na feartan feumail giblets agus grunn dòighean còcaireachd.

chicken grùthan

Tha an stuth seo gu math mòr-chòrdte agus tha e air ithe oir thathas den bheachd gu math feumail. Ann an adha tòrr trace eileamaidean agus mèinnirean a tha riatanach gus an corp an duine àbhaisteach airson obrachadh.

Tha an anacothrom a 'bhathar seo a tha sònraichte blas agus fàileadh, a h-uile duine nach toigh. Gu dearbh, faighinn cuidhteas iad nach eil e cho doirbh, tha thu dìreach a dh'fheumas bogadh grùthan ann an uisge fuar no bainne.

Tha an grùthan de chicken bhios feumail do dhaoine a 'fulang bho thinneasan analach, airson sgìths, tha e a' beachdachadh air stòr de folic acid. Chloinn a leithid a bhathar ga mholadh cuideachd airson an cleachdadh, ach a-mhàin bho chearcan òga a chaidh a thogail air a 'cheart beathachadh.

chicken chridhe

Motor a 'toirt taic deatamach gnìomhan a tha gu ìre mhòr fìor-ghlan protain agus iarainn. A thuilleadh air sin, tha tòrr magnesium agus copar. Dieters urrainn do dhaoine gu sàbhailte a-steach e ann an daithead agaibh air sgàth cho beag Calorie. Agus brath seo buidheann gabhail a-steach a 'char as lugha comas a bhith a' cruinneachadh na puinnseanan.

Biadh adha agus cridhe nan cearcan, reasabaidhean ullachadh a tha gu math sìmplidh agus tha iad inntinneach, thathar a 'meas sa phàipear seo. Gu h-ìosal tha cuid bhlasta, cruthachail soithichean agus dòighean còcaireachd.

Home-stoidhle

Aon de na sìmplidh agus blasda soithichean. Recipe "Chicken grùthan le cridheachan aig an taigh" gu math tarraingeach agus tha fada a fhuair a luchd-leantainn. Airson rannsachaidh, a 'gabhail a' phrìomh tàthchuid (adha agus cearc cridheachan), a bhith cinnteach gun dèilig iad ri mus còcaireachd. Liver tha nighe agus a bogadh ann an uisge fuar no bainne airson 15-20 mionaid, agus thoir air falbh a 'gearradh a-steach do film byproduct pìosan freagarrach, ma thogras iad. Ro-fheum air coimhead airson an làthair grùthan domblas.

Hearts cuideachd faodar a fliuchadh leis an grùthan, an dèidh falbh an còrr reamhar agus cuisleanan, a dhraghadh a-mach fuil clots, ma sam bith. Ma thathar ag iarraidh, faodar a ghearradh ann an dà leth cridheachan agus dìreach sgolaibh.

Dòigh ullachadh agus tàthchuid:

• chicken grùthanan agus cridheachan - 400-600 gramaichean (an crochadh air na roghainnean, chan eil e a 'toirt buaidh air bhlas);
• aon onion tro mheadhan na meud;
• Curranan cuibheasachd luach;
• tiugh uachdar 15-20% - 80-100 gram;
• ola lusan - 4-bùird;
• spìosraidh blasad piobar dubh, salann agus chnò;
• bàgh leaf - 1 PCan.

An dèidh am prìomh tàthchuid air a bhith ro-ghiullachd, faodaidh tu a dhol air adhart chun a 'phròiseas.

Anns a 'phana-fraighigidh domhainn dòrtadh ola. An dèidh a 'teasachadh dhòirt e cridheachan cearcan a tha a bhas airson 10 mionaidean leis an uabhas brodadh. An uair sin, feumaidh tu a chur ann am pana agus Fry an grùthan ri evaporate an sùgh, na dìochuimhnich a 'gluasad.

Ullaich a 'uinneanan agus curranan: Chop an onion leth-fhàinne, agus churran sliseagan no cubes. Dòirt a-steach pan, a bu chòir a bhith cha mhòr gu evaporate an leaghan agus a 'dèanamh an teine nas lugha. An dèidh 10-15 mionaid, onion, curran, sliseagan de adha agus cridheachan bi dh'òl deoch-slàinte agus appetizing òir a choltas àlainn (tha e cudromach gus nach dìochuimhnich iad daonnan brosnaicheadh).

Tha an ùine a chur ris an spìosraidh - salann, piobar, chnò. Creidsinn an uair sin eile 5 mionaidean an dèidh sin, an t-uachdar air a chur ris cuideachd, air a lìonadh le uisge no an uisge le bainne - 100-200 ML. Uile a 'mhullach agus tha a chur às.

An uair sin, cuir a 'bhàigh dhuilleagan agus a' fàgail airson eile 5-7 mionaidean. An dèidh far an burner agus leig seasamh 10 mionaidean às dèidh an àm seo, a thoirt air falbh lavrushku mheis agus a 'frithealadh cha mhòr sam bith garnish.

Fried offal

Another chicken recipe cridhe 'agus an gruan - nach eil nas lugha blasda, ach mòran nas saoire. Gus ullachadh feum dà phrìomh ghrìtheid ann suim de 500-700 gram, onion, creamh cloves 4-5, ola lusan (a 'còmhdach grunnd na PAN), salainn, luibhean blasad.

Ro-fheum a ghlanadh an adha agus cridhe nan cuislean, reamhar, plenochek agus fuil clots. Gearradh a-steach pìosan (chan eil ro bheag). Hearts Faodar fhàgail slàn.

Air a 'phana-fraighigidh teth le ola agus sìol offal gan cur ann airson 20-25 mionaidean.

Mar a thèid an ùine seachad ann an pan airson ròstadh prìomh "gaisgich" soithichean a chur ris an gearradh gu grinn, creamh agus uinneanan, leth-fhàinnean a bu chòir a ghearradh ann an dà leth fhathast. Cuir salann is spìosraidhean.

Gu cunbhalach a 'carachadh airson 7-8 mionaidean. An dèidh dùnadh a 'bhrod,' lùghdachadh an teas agus a 'leigeil a chur às dèidh mu 10 mionaidean an àm seo biadh deiseil.

Mar a chithear, bhas chicken grùthan le cridheachan, an reasabaidh a tha air a mhìneachadh gu h-àrd, gu math sìmplidh agus sìmplidh a dheasachadh.

Grùthanan agus cridheachan ann am poit

Mar a bhruich chicken grùthanan agus cridheachan? Fìor bhlasda bathar-feòla, 'fuine ann an casseroles. Recipe chicken adha agus cridheachan e cuideachd furasta, mar gu h-àrd a mholadh.

Mark 400-500 gram offal, aon meadhan onion, creamh (3-5 cloves) agus cream (100 g). Ma thathar ag iarraidh, an poitean urrainn Cuir buntàta, balgain-buachair, curranan.

A h-uile seòrsa stuth a tha air a nighe, glanadh, a ghearradh. Onion leth fàinneachan, creamh an gearradh gu grinn. Aon uair na co-phàirtean air an cur ann am poitean Cuir tiugh no uachdar bainne tiugh. Na h-uile a shailleadh, creagag agus a chur gu an àmhainn airson 30-40 mionaidean aig teòthachd 200-220 ceuman.

Cutlets Offal

Recipe chicken cridheachan agus an grùthan ann an cruth freagarrach cutlets fastidious nach eil toil an t-seòrsa bathar, ach bu toigh leam feuchainn ri rudeigin a blasda agus tùsail. Gus ullachadh a bu chòir a ghabhail chops mu cileagram measgachadh de cridheachan agus grùthanan, a sgoladh math agus a 'glanadh nan còrr. Airson softness agus a 'toirt air falbh searbhas bathar-feòla bu chòir a bhith am bogadh ann an uisge fuar no bainne.

Dèan dà uinneanan agus mions. Le bogadh-stuthan aon rud a dhèanamh. Bha am measgachadh air a chur ris a mhìn grated currain agus buntàta 2-3.

Bu chòir a bhith air a chur ris dà ugh agus spìosraidh blasad (salann, piobar, msaa). Measgaich gu math, an uair sin, mean air mhean Cuir na mine. Tha cunbhalachd na composition mar bu chòir tiugh taois.

Fry patties ann am pana le ola, a 'dòrtadh lodair (mar a bhreacagan).

Serve le sam bith taobh a mheis.

skewers

A glè neo-àbhaisteach dòigh a bhith ag ullachadh stuthan sin faodar a mheas mar phana kebab. Tha seo a 'chicken recipe cridhe' agus an gruan a tha neo-àbhaisteach, ach gu math appetizing min fhaighinn.

A thogail agus ga ionnlaid presoaked offal. Crochte air skewers agus a ròstadh air an Grill, chaill ìm (leaghte). Mar-thà a 'bruich skewer peabairean agus a shailleadh blasad. Tha seo a 'mheis thèid gu math còmhla gus blasad le fiaclan a ghlanadh - an dà chuid ùr agus saillte.

Ro-shealladh

Chaidh àireamh mhòr de dhaoine a tha a 'feuchainn an t-soitheach "Chicken grùthan le cridheachan aig an taigh", dh'fhàg an deagh beachd mu dheidhinn. Tha gach leabhran a 'sònrachadh a-steach gus leasachadh a thoirt am blas no co-roinnte fhèin deuchainnean.

Mar eisimpleir, an t-uachdar a bhiodh furasta a chur an àite tomàto chuireas tu, agus a tha ùr, nach eil cho blasda mheis.

Recipes prìomh "gaisgich" na cidsineach artaigil gu math, agus cha mhòr a h-uile duine a bhios comasach air a thaghadh aon a tha buailteach tagradh a dhèanamh. Sharp bheag, balgain-buachair, no neach sam bith eile - a 'taghadh mòr. Agus an spiorad cidsineach deuchainneachd e an-còmhnaidh deiseil airson fasanan ùra!