Àireamh reasabaidhean: mar a còcaire lasagna

Ma tha thu airson dibhearsain agus cuiribh 'ur teaghlach, a bhith cinnteach a bhruich dhaibh blasda agus làn sùgh Italian fillte casserole - lasagna. Tha fillidhean de taois, a 'lìonadh agus sabhs - tha iad seo na co-phàirtean seo yummy. Gun teagamh, chan eil a h-uile mnathan taighe fios agad mar a bhruich lasagna. Lìonadh airson lasagna dh'fhaodas a bhith glè eadar-dhealaichte - agus feòil agus balgan-buachair, biadh-mara no isbean. Na h-uile a tha aig làimh, faodaidh sibh ris a seo bhlasta mheis. Tha a 'phrìomh rud a tha agaibh anns an taigh a bha càise ann an gu leòr meud.

Tha seo a 'sreap naoi sreathan, ach sa chùis seo tha e a' tionndadh a-mach a tha gu math àrd, agus mar sin tha e gu tric a dheasachadh ceithir lasagna, seach Bris le stuffing agus sùgh.

Mus tèid thu a bhruich lasagna, bu chòir co-dhùnadh a bhios tu fhèin a dhèanamh taois no a cheannach anns an stòr - taois airson lasagna air a dhèanamh ann an truinnsearan le fad de mu ceudameatairean deich thar fhichead, agus leud - mu dheich. A thuilleadh air sin, tha e comasach a bhith ag ullachadh duilleig de lavash, a ghabhas a cheannach aig a 'stòr.

Anns a 'chùis, ma cheannaicheas tu pasta airson lasagna' anns an stòr, leugh an stiùireadh gu cùramach, oir uaireannan feumaidh tu a 'goil an taois, agus uaireannan gu leòr airson ga chur am bogadh ann an uisge direach mus còcaireachd. Gus ullachadh a lasagna cleachdadh mozzarella agus parmesan.

Mar sin, leig a 'ionnsachadh mar a bhruich lasagna Lavash. A 'chiad Feumaidh tu co-dhùnadh dè a chleachdas sinn a' stuffing. Ann an ar cùis thèid a bhas balgain-buachair, goil cearc agus feòil. Oh, agus an àite mozzarella agus parmesan, bidh sinn a 'cleachdadh àbhaisteach cruaidh càise agus càise.

My, glan agus air a gearradh a-steach cubes balgain-buachair, Fry iad le uinneanan ann an ola neòinean-grèine. Leth, a 'goil an cearc, cearc a ghearradh ann am pìosan beaga agus a' measgachadh le balgan-buachair. Cuir an measgachadh a ghoil muice diced. Tha dà tionndaidhean còcaireachd lasagna - le measgaichte stuffing no seach lìonaidhean - cearc, muc-fheòil, agus balgan-buachair. Ullaich an sabhs. Gus seo a dhèanamh, a 'measgachadh le mayonnaise ketchup agus cuir-ris a dhinneadh creamh cloves.

Mus tèid thu a bhruich lasagna, feumaidh tu a ghearradh duilleagan lavash, mar sin, gu bheil iad a 'freagairt ann an pan. Leth, a ghearradh an peabairean agus tomàtothan. A-nis, a sgaoileadh air a 'fuine duilleag chiad duilleag de lavash, sgaoil e air mullach an ceathramh pàirt de measgachadh de bhalgan-buachair, feòil muice agus cearc. Ma tha thu ag iarraidh a chur sìos a-mach na fillidhean stuffing fa leth, a 'chiad filleadh a sgaoileadh balgain-buachair is uinneanan. Cuiribh mullach an ceathramh cùbhraidh piobar agus tomato, a 'suathadh àbhaisteach càise sabhs agus ola. Air an ath duilleig de lavash chuireadh a-rithist measgaichte stuffing cearc, ma tha thu ag iarraidh a dhèanamh stuffing unmixed. Tomato, piobar sabhs, agus sgaoil anns an aon dòigh mar a 'chiad duilleig, agus an càise a-nis nach eil suathadh àbhaisteach cruaidh agus càise. Tha an treas filleadh a 'measgachadh a-rithist sgaoil stuffing no fa leth ghoil muice - h-uile càil eile a tha an aon rud mar a rinneadh roimhe dà fillidhean seach càise a-mhàin, i.e. a-nis a' suathadh a-rithist àbhaisteach càise. Agus mu dheireadh a filleadh a sgaoileadh anns an aon dòigh mar an fheadhainn roimhe, a 'suathadh air mullach an càise sabhs agus ola. Tha sinn a chur an lasagna ann an àmhainn airson mu dhà fhichead mionaid. Tha e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta.

Agus a nis leig aig ionnsachadh mar a bhruich lasagna le cearc. A 'chiad feumaidh tu a disembowel cearc le mu leth cileagram, agus an uair sin chuir e anns a' phoit a lìonadh le uisge. Dòirt leth glainne de tioram fion geal, salainn agus piobar blasad. Adding aon soilire agus bàgh duilleach. Tha cuideachd ceann onion agus bruichidh chicken gus bruich. An sin tarraing a-mach a 'chearc agus seltzer e grinn. An sùgh a tha a ghoil gus a leithid sin de àm ri chan eil e fhathast air aon liotair. Trì cheud gram de lasagna fillidhean fàgail a-mach ann an uisge teth agus an uair sin a 'gluasad an dehumidified.

A-nis feumaidh tu punnd sgudaichte Leek, Fry e ann an phana-fraighigidh gus bruich gu 150 gram de ìm. Cuir an gearradh gu grinn, creamh Clove, a 'leantainn Fry airson deich mionaidean. An sin Fry 90 gram de mhin gus solas donn. Adding brot le fìon agus a thoirt gu goil.

Às dèidh sin, còmhdach le mullach agus simmer airson ceithir mionaidean air teas ìosal. Now faigh sinn ar sabhs, ris e leth-cheud gram de grated Cheddar càise, ceud, fichead 'sa còig gram càise Gruyere. Dhòrtadh glainne geire uachdar, a thoirt gu goil a-rithist agus sgaoil an sabhs ann an cumadh, còmhdach le duilleagan lasagne, a tha air an lìnigeadh le cearc agus uaine uinneanan agus grated Parmesan càise. Tha gach filleadh an dèidh an càise sabhs Grease. Ceithir lasagna a chur san àmhainn airson dà fhichead mionaid. Tha e a-mach seach blasda, appetizing, agus dè blas - dìreach Yum.

A-nis gu bheil fios agad ciamar a bhruich lasagna, tha an ùine a 'feuchainn ri seo a dhèanamh mheis aonar.