Chicken ann fìon le Quince

Delicious chicken soithichean urrainn a bhith air ullachadh ann an diofar dhòighean: Fry, a chur às, a 'còcaireachd no bhèicearachd. Ach uaireannan tha thu airson feuchainn air rudeigin ùr no annasach. Cuidichidh seo thu an ath Reasabaidh airson cearc soithichean.

Chicken ann fìon a tha airidh air aire shònraichte. Tha e a 'tionndadh a-mach fìor làn sùgh, bog agus uabhasach blasda.

Chicken ann fìon le Quince

Airson seo mheis feumaidh sinn an tàthchuid seo:

• choileach no chicken chlosach;
• tri mòr Quince;
• leth Cinnamon maidean;
• aon losgadh piobar;
• ìm (ghee);
• smocte hama, mu 100 g;
• uinneanan;
• leth-botal fìon dearg is glainne aon de leth-mhilis seiridh;
• bàgh duilleach, salainn, Thyme, piobar.

Chicken ann fìon le Quince: reasabaidh

Ann an aol Grind Cinnamon agus a chur ris an thiormachadh geur piobar. 'S urrainn dhut cuideachd a' cleachdadh cayenne piobar agus gràinnean de paprika e glè acute. Suathadh air fad fhaighinn a-fùdair.

A Quince meud mhòr gearradh a-steach ochd pìosan, an uair sin gheàrr gach slios tarsainn air a chèile a-rithist. Ann domhainn sìol pan Quince gus an òir dhonn air an ola theth leaghte. Rè ròstadh Quince tuilleadan ullachadh dhuinn ro-làimh measgachadh de Cinnamon agus piobar. Cuiribh Quince air truinnsear agus fàg e gu fhuarachadh.

My cearc agus lìonta le Quince e fuarachadh, bannan-eun mar sin na sgiathan agus an casan nach 'eil an crochadh.

Ghearradh ann an stiallan smocadh hama. Pan tiormaich e gu math le searbhadair pàipeir, an sin Fry an hama air. Greaves bunaichte sinn a 'gluasad a-steach gu cuach le ceramic uachdar, a thèid a' fuine cearc.

An t-saill a tha air fhaighinn bho na hama bhas cearc gus an òir donn. Gach turas a tha sinn Cuir thairis air a 'chlosach, agus crathaidh e le salann.

Ann an soitheach ris a 'fuine air a' bhàgh duilleach, beagan peasairean piobar dubh, agus ga lìonadh a h-uile mhìn ruadh sgudaichte onion fàinneachan.

An ath, an chicken chuir sideways ann an cumadh agus air sgaoileadh air feadh thinly ghearradh Quince sliseagan fhàgail. Bu chòir sin a dhèanamh gun an riochd cha robh suidheachan falamh.

An sin crathaidh chicken salainn, dòirtidh fìon dearg.

Chuir sinn ann an cumadh agus an àmhainn bhèicearachd aig 180 °. Mu 20 mionaid às dèidh sin, nuair a fìon thig a-mach a h-uile deoch-làidir, ghabh e a-mach a 'chearc bho an àmhainn, ris e beagan sprigs de Thyme, mhullach suas ris na tha a dhìth de dh'uisge a' bhèicearachd agus eile airson 40 mionaidean. An sin thug e a-mach, tha sinn Cuir thairis air a chliathaich, beagan salainn, a chòmhdach le mullach agus fuine airson leth uair a thìde eile.

Next, faigh sinn na circe-mach às a 'chlòimh-liath, a sgaoileadh air teth truinnsear agus còmhdach le searbhadair.

An sin criathradh bho an leaghan fhoirm agus vaporizes e ann an sgeileid a 'lùghdachadh an tomhas le leth. Nuair a bha an sùgh air a dheatachadh, cuir beagan min airson tighead. Mar thoradh air sin, gheibh sinn fìor flavorful sauce.

Chicken ann am fìon dearg le Quince a 'dol gu math le àmhainn Pumpkin no buntàta. Mus frithealadh chicken feumar a ghearradh ann an dà leth, agus an uair sin a 'faighinn na Quince agus chuir e air truinnsear.

An soitheach Faodar sgeadachadh le fìor-ubhal no sgitheach (an dearcan tha blasta agus air fhuine agus ùr). Tha an sabhs bu chòir a bhith a 'frithealadh fa leth.

Chicken ann fìon le Quince deiseil! An dòchas gun còrd e riut!