Cia mheud chalaraidhean ann an diofar sheòrsaichean de Yogurt?

Yogurt air a bhith gu math mòr-chòrdte bathar. Tha a ghaol a 'chlann is inbhich, agus gu tric a bhith boireannaich a tha a' coimhead air na figearan aca. 'S e an ùidhean agus cia mheud calaraidh Yogurt ann, agus dè an seòrsa stuth as fheumaile.

Tha cleachdadh na bhrachadh bathar bainne

An toiseach Yogurt a reic ann an drugstores, ach ann an glainne container. A-nis faodaidh e bhith air a lorg ann an stòr sam bith, a chur ann goireasach cupannan. -Nis air a h-uile duine a thaghadh an roghainn as fheàrr airson iad fhèin, agus tha an luchd-dèanaimh a 'farpais, a' tighinn suas le ùra agus ùr measgachadh de na bathar le dearcan, measan, chocolate dannsaichean is eile a cur-ris. Cia mheud calaraidh ann Yogurt, agus dè thèid as fheàrr, chan eil e furasta a fuasgladh. Tha iad uile air a tha math airson a 'chuirp agus a' gabhail a-steach ann a ballrachd feumail trace eileamaidean agus beothamain. Tha seo a 'toradh bainne a tha a' dèanamh le sònraichte fermentation, air sgàth seo a tha e nas fheàrr a ghabhail thairis leis a 'bhuidheann agus tha e freagarrach eadhon do dhaoine anns a bheil bathar bainne a tha droch-slighe. Tha e luath agus tha e math ghabhail a-steach, a 'cur ri àbhaisteachadh na caolan microflora agus a' cuideachadh le bhith a 'neartachadh an siostam-dìona.

nàdarra iogart

Cia mheud calaraidh ann Yogurt bidh e ann an deireadh, an crochadh gu tur air a reamhar susbaint. A bharrachd, tha feumail airson an àireamh buaidh aig an t-suim a chleachdadh airson an ullachadh bainne tiugh bhathar cur-ris. Mar sin tha e na b 'fheàrr gu lèir ann a thaobh seo a bhiodh nàdarra iogart. Tha e an t-ainm sin air sgàth an dèidh a 'dèanamh a' bhathar nach eil air a smachdachadh gu pasteurization, agus cead a thoirt don "beò" bho làn solar lactic acid bacteria. Cia mheud calaraidh ann Yogurt obrachadh a-mach dìreach:

• Ann an 2% anns a 'bhathar 60 calaraidh.
• Tha Yogurt 68 3.2% de calaraidh.

Faodaidh e bhith gu sàbhailte air a chur an-ìosal Calorie biadh, oir eadhon aig coimeasach àrd-saill susbaint gach 100 gram a caloric susbaint tha barrachd is ceud calaraidh. A thuilleadh air sin, tha grunn de na beothamain B, ascorbic acid, mòran furasta assimilable calcium, phosphorus, potassium agus stuthan eile mèinnearach chorp. Regular seo air a chleachdadh nàdarra bathar mòr urrainn slàinte a leasachadh, a 'glanadh na caolain agus a' leasachadh iomlan an staid an duine.

Homemade Yogurt

Cooked gnìomhachais dòigh Yogurt tric tha cronail cur-ris, nach eil a dhachaigh embodiment, gach pàirt de neach a thathar a dhearbhadh a mhealtainn. Sin carson a tha eòlaichean a 'comhairleachadh a cheannach Yogurt agus bruichidh e am bathar bainne fhèin.

Cia mheud calaraidh ann Homemade Yogurt bho Yogurt, faodar co-dhùnadh a chleachdadh airson a bhith ag ullachadh co-phàirtean. Tha e air a dhèanamh anns an aon dòigh mar a cho-iris, agus an thaois ghoirt bainne le diofar reamhar susbaint. Tha ea 'toirt mòr-bhuannachd, ach tha e bathar nach seas, agus tha e ag iarraidh smachd cùramach a' phròiseis. Mar-thà ann an deiseil Yogurt, stèidhichte air na roghainnean de bhuill teaghlaich agus pearsanta roghainnean, faodaidh tu Cuir siùcar, measan agus eile blasda, agus as cudromaiche buileach, nàdarra fillers. Cia mheud calaraidh ann Homemade Yogurt gun siùcar agus cur-ris bho chionn fhada air a bhith aithnichte: ceud gram de 'bhathar-mhàin airson cunntasan 59 chalaraidhean, ma bhios sibh ga cleachdadh airson a' deasachadh bainne 2.5% reamhar.

Yogurt le cur-ris

Nàdair Homemade Yogurt mar nach eil e na h-uile, airson mòran de na neo-àbhaisteach blas agus tuilleadh coimeas ri tiugh uachdar ùr no Yogurt. Cha robh e blasda, mar sin, nas lugha de chalaraidhean, ach iarrtas nach eil cho math coltach bathar le siùcar agus eile roghainneil tàthchuid. Cia mheud calaraidh ann Yogurt le cha cur-ris, dìreach obrachadh a-mach, ann an suidheachaidhean eile, tha e an crochadh air an onair na saothraiche, bhon a rinneadh airson cuibheasachd luchd-cleachdaidh a tha caran convoluted. Feuman e soilleir a bhith nas lugha na sin de nàdarra, bho còmhla ri bainne agus ferments seo coexist stuthan-gleidhidh, colorants, blas agus, gu dearbh, siùcar. Eòlaichean air a 'chùis seo air co-dhùnadh a' bhathar seo mu dheidhinn a dhà uiread calaraidh na Homemade Yogurt.

òl iogart

Roghainn seo a-nis gu math mòr-chòrdte, tha e goireasach airson bìdhe, a Yogurt urrainn dhut a ghabhail maille ribh gu obair no sgoil. Cuimhnich gur e pragtaigeach composition Chan eil eadar-dhealaichte bho gnàthaiche bhrachadh bainne bathar, na prìomh eadar-dhealachadh eatorra tha e a 'leaghan cunbhalachd. Cia mheud chalaraidhean ann an òl iogart tha e an crochadh air mar a rinneadh a-mhàin, a tha a thuilleadh air blas agus siùcar a thathas gu tric a chur ri ar Gut bifidobacteria feumail. Iad a 'cuideachadh a' neartachadh an t-siostam dìon agus ath-bheothachadh na buidhne. Eòlaichean a 'toirt fa-near gur e seo an roghainn mòr airson làitheil snacking, a' gabhail a-steach seo saothraiche, dh'innlich tòrr blas airson gach latha den t-seachdain. Àrd caloric leithid a bhathar a tha mu 72 kcal.

Companaidhean agus luchd-dèanaidh

Yogurt 'S e dha-rìribh na bhuannachd mhòr, ach' taghadh dhaibh anns an stòr, bu chòir aire shònraichte a thoirt don a shònrachadh Dèanadair a-shuidheachaidh agus reamhar susbaint na bathar. Nise, tha seo a bhrachadh bathar bainne a tha a 'tabhann ann an raon farsaing, agus as an iarrtas a dhèanamh de na buidhnean a leanas:

• "Activia" - tha e gu math mòr-chòrdte, chuibheasach caloric susbaint na iogart 2.2% reamhar susbaint, as gu ruige seo, tha 81 chalaraidhean gach ceud gram.
• "Miracle" - Dèanadair a 'foillseachadh e ann an diofar chruthan agus le diofar cur-ris, tha a' còrdadh gu mòr ris a 'chloinn agus air na cuibheasachd anns mu ceithir fichead chalaraidhean gach ceud gram.
• "Danissimo" - tha e a 'cur feum air sgrùdadh cùramach de na composition. Tha seo a 'tighinn mar Yogurt le' char as lugha suim a bharrachd tàthchuid (nàdarra) agus tha ìosal Calorie shusbaint (chan eil còrr is 70 kcal gach 100 gram), agus ann measgachadh le diofar cur-ris, anns an caloric susbaint Faodar a thogail os cionn ceud.
• "Socair" - mar as trice air a chomharrachadh le geir, mar sin ma tha thu ag iarraidh a cheannach ìosal Calorie bathar, bu chòir ea bhith nach eil barrachd air 1.5%.

Ciamar a thaghadh

Lorg a-mach cia mheud calaraidh ann Yogurt, faodar co-dhùnadh gum bu mhotha na buannachdan a tha an corp agus an àireamh a bhios ann a-mhàin le bathar as lugha air an cuid susbaint. Tha pàtran: an tuilleadh chalaraidhean ann Yogurt 'S e, an àrd-ìre a th' air siùcar agus stuthan eile insalubrious dhuinn. Gabh a-steach an fheum agus an t-saill susbaint ro ìosal a 'sealltainn a fuadain (ceimigeach) degreasing. Tha e a 'beachdachadh air reachdachadh bathar le saill susbaint 1.5% gu 3.2%. A leughadh gu cùramach a rinneadh, càileachd nàdarra iogart urrainn tha stabilizers agus stuthan-gleidhidh. Tha an stuth seo urrainn a bhith stèidhichte air na sgeilpichean mòr-bhùth suas ri mìos, a 'ciallachadh a tha gu tur fuadain agus buannachd às an corp nach bi sam bith. Math Yogurt stòr, mar as trice chan eil ach beagan làithean san frids agus daonnan, an dèidh a h-uile an làthair an sin, a 'bacteria dìreach bàs, agus e a' fàs gun fheum.