Cooking ann an àmhainn an fheòil royally

Feòil royally bhuineas don roinn-seòrsa de bhiadh a dh'fhaodas a bhith Bheurla feed an teaghlach air fad, agus cuideachd a 'cur air dòigh e mar dhìnnear. Faodaidh e bhith air ullachadh ann an follaiseach refractory truinnsear - an uair sin gum bi e air fhaicinn gu bheil e flaky. Feòil urrainn fuine agus a 'frithealadh ann an cuibhrionn poitean - leis an chadalach an deuchainn gu bhith tùsail. Tha an soitheach air a mholadh gus cur ris a h-uile seòrsa glasraich ràitheil - peabairean, tomàtothan no balgan-buachair. An uair sin, thèid a h-uile turas a chithear dòigh ùr. Tha e comasach cuideachd a dhèanamh dàna deuchainnean leis an sabhs: an àite an mayonnaise le tiugh uachdar, iogart nàdarra, "Olandez" ... Agus mu dheireadh, rud. Enough cofaidh spàin horseradish no mustard, beagan olives agus 'cranberries' - agus blas de na soithichean a thèid atharrachadh thar aithne.

Eachdraidh cùrsaichean

Nuair a Tsar Peadar mi mo thoirt a-steach ann an dùthaich (còmhla ri kofiem, tombaca agus mòran eile), buntàta, air na bùird de shaoranaich beartach agus bha feòil royally. Fìor mòran dragh ort mu an Uachdarain ri cuspairean aige a làn amalachadh don Roinn Eòrpa, agus a 'brosnachadh (aige feart dòighean) ecdemic freumh. Biùro Sheall leithid dìlseachd Rìoghail a 'phoileasaidh, ach am biadh air a dhèanamh fhathast ann an Ruis. Cruadhaichte feòil le buntàta, balgain-buachair, lusan agus fiù 's le picil chularan ann an sabhs uachdar. Tha iad a 'frithealadh mar slaodadh bho an àmhainn - ann an crèadha phoit. An-diugh, faodaidh sinn a bhruich an fheòil royally ann an àmhainn, no ann multivarka. Bidh iad uile a bhith a cheart cho blasta.

Tsar muic

Chop leth Kilo feòla pìosan mar mhairt-fheòil stroganoff. Faodaidh tu adhart marinate seasonings feòil muice agus salainn. Dà beag bholgain shinkuem semicircles. Deich tro mheadhan buntàta glan agus gearradh a-steach cearcaill, agus 300 gram de bhalgan-buachair - truinnsearan. Balgan-buachair ann an bhas ìm agus iad a 'measgachadh le dà-bùird de mayonnaise. Suathadh ann an bobhla fa leth, tri cheud gram de càise. Deep pana le ola lusan lubricates agus tòiseachadh a 'cruachadh filleadh air filleadh de ar feòil royally fungasan, gun a bhith a' dìochuimhneachadh gu salann is piobar gach filleadh. Aig bonn a 'cur coirce. Bithidh a 'còmhdach a h-onion fàinneachan. Tha e a 'cur air dòigh leth buntàta. Cuiribh a-mach balgan-buachair. Balgan-buachair a chur air an dàrna leth den bhuntàta. Bàidheile lubricates seo filleadh mayonnaise. Agus mullach soithichean liberally crathaidh le càise. Ship 'fuine ann an àmhainn airson uair a thìde. Bha an teodhachd ann an caibineat an riaghaltais àmhainn bu chòir a bhith mu 180 ^C. Còig mionaidean mus deireadh a 'phròiseas a tha e comasach a mheudachadh gus càise "Cap" blushed.

Feòil regally ann an poitean

Tha, biadh air a bhruich air an reasabaidh roimhe, daithead nach urrainn a bhith air a ghairm. Ma tha thu airson lùghdachadh an ìre de chalaraidhean, atharrachadh air an t-slighe air còcaireachd. Gabh Veal no feòil sheang. Gently goil an fheòil le spìosraidh. Cleachd na thoradh brot mar stèidh airson brot. Cuideachd a 'còcaireachd bhuntàta anns na seacaidean aca. Cool, glan, a ghearradh. Balgan-buachair ann an reasabaidh seo a chur an àite a tha tomàtothan (Peeled, gearradh a-steach sliseagan) agus clag piobar (gun sìol, air an gearradh stiallan). Tha crèadh poitean chuir feòil, uinneanan, buntàta, glasraich. Lìon e le nàdarra iogart, a dhinneadh tro na pàipearan-naidheachd a Clove no dhà de creamh. Tha an àmhainn poitean a 'cumail mu uair a thìde aig 180 ° ^C.

Feòil royally le tomàtothan

Feòil muice amhaich gearradh a-steach cuibhreann de 100 g, a chumail air falbh bho gach taobh, tha sinn a 'salainn agus piobar. Uinneanan a ghearradh gu grinn, agus balgan-buachair - truinnsearan. Tha sinn a 'Fry iad ann an ime gus an frithealaidh, fionnar. Cuiribh chops air a h-olachadh fuine. Tha gach Grease socair le mayonnaise. Cuir an fheòil air balgan-buachair, tomàto fhàinnean a 'sgeadachadh mullach agus crathaidh le grated càise. Àlainn seo a 'bhàta ann an àmhainn, a tha air a theasachadh gu 180 °, agus bhèicearachd airson mu uair a thìde. Air leth, bruichidh e am buntàta airson garnish - ghoil no bhas ann selyanski.