Crill: dè a th 'ann? Recipes le crill

An ìre mhath o chionn ghoirid a 'nochdadh air an stòr sgeilpichean a bhathar leithid crill. Dè tha seo? An-diugh bidh sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn agus innse dhuibh dè a dh'fhaodas a bhith air ullachadh bho' bhathar seo.

Dè tha crill

Crill beag ris an canar (6.5 cm) de maorach. Ann an grosair stòran aca a dh'fhaodas tu cheannach feòil ùr, reòite no à tiona. Tha e air a chleachdadh mar aonaranach bathar agus a chur gu diofar shoithichean (Salads, ceapairean, brot, a h-uile seòrsa de greimean-bìdh) mar tàthchuid.

Tha e air a dhearbhadh gun robh aon de na àrainneachd as càirdeil bathar tha crill. Dè a tha e, fhios agad. Ach cho feumail 'sa tha stuthan bhathar seo? Tha seo a 'chuid as motha potassium, sodium, calcium, iarann agus iodine. 'S fhiach toirt fa-near gu bheil aca airson bith-beò, tha na beathaichean sligeach nach eil a' cruinneachadh ann fhèin stuthan cronail, a dh'aindeoin 's gu bheil scavengers. Tha iad tòrr pròtain, gualaisg, agus ri tachartasan shearbhagan amino mòran beothamain.

Gu tric, stuth-beathachaidh crill feòil aca aig àm a leigheas euslaintich. Chan eil seo na iongnadh. Às dèidh na h-uile, a dh'aindeoin a-ìosal Calorie, tha e beathachail, faodaidh e gu luath gu leòr.

Crill tha gu h-àraidh buannachdail a 'cleachdadh ann am biadh airson daoine a tha a' fulang bho an t-siùcair, a 'chaitheamh, reamhrachd agus cuid galairean eile.

Dè chì thu a dhèanamh le crill

Tha àireamh mhòr de reasabaidhean a 'phrìomh ghrìtheid a tha na mara crill. Bho 'bhathar seo faodar a dheasaich a' chiad (brot, diofar brot agus brot eadhon), an dàrna soithichean (Salads, glasraich, iasg agus iasg measgachaidhean), blasadan bìdh (tarts, ceapairean).

Crill ... Dè a tha e? Tha mòran àite as àbhaist a crab crab. Gu dearbh. Às dèidh na h-uile, tha na toraidhean sin glè choltach ann an blas. Uime sin, crill a dh'fhaodadh a bhith air a chur ris an fheadhainn anns a bheil soithichean crab sin. A thuilleadh air sin, an dàrna urrainn fiù 's àite an crill.

Salad de crill

Tha an soitheach as cumanta, anns na bun-sgoile a mhealtainn - crill tha Nollaig salad. An-diugh tha sinn a 'coimhead air mar as urrainn dhut a bhruich.

Tha seo a 'sailead crill erudite tàthchuid agus chan eil feum air mòran ùine a dheasachadh. A bharrachd air seo, soitheach a dhèanamh h-uile duine, fiù 's leanabh.

Mar sin, ann a bhith ag ullachadh stuthan Feumaidh na leanas:

• 200-250 gram de crill feòil;
• cuid uighean a bhruich;
• no picil chularan (2-3 PCan.);
• 1 beag bruaich à tiona arbhair;
• uaine;
• sùgh liomaid;
• mayonnaise;
• salainn blasad.

Canastair crill feòil feumar a ghearradh ann am pìosan beaga. Peel na h-uighean agus crìonadh le sgian. Gabh a ghlanadh agus a 'suathadh riutha air grater, pàipearan-naidheachd (ma tha thu a' cleachdadh no a bhrachadh shaillte chularan). Uainich cuideachd Feumaidh mions.

Tha seo a 'sailead tha riatanach gus a chruthachadh fillidhean. Aig bonn sailead luidh crill feòil, agus an uair sin a 'breith uighean, arbhar, fiaclan a ghlanadh agus uaine. Tha gach filleadh èigneachadh mayonnaise Grease ann an tomhas mhòr. Mar a tha cleachdadh na spìosraidh agus salann agus piobar blasad. Cuideachd, tha gach filleadh urrainn crathaidh beag sùgh liomaid.

Cheese basgaidean le feòil an crill

Tha sinn mar thà air a ràdh gun robh an crill tha freagarrach airson cearc a h-uile seòrsa bidhe. Tha a 'chuid as motha a' còrdadh seòrsa Thathar a 'beachdachadh càise tarts crill le feòil, tha ullachadh mar a leanas.

Gabh sam bith cruaidh càise (gramaichean 50-70), a 'suathadh e air grater agus measgachadh le min teaspoon 1 spàin. Às dèidh sin, a 'breith a mach 1 spàin mhòr a' phana-fraighigidh a theasachadh. Nuair a bha an càise air leaghadh car beagan, a thoirt air falbh mar thoradh pancake le Spatula, agus clung dhaibh bonn na glainne.

Nuair a bha an càise air a fuarachadh, Cuir a 'ghlainne agus a thoirt air falbh pancake. Mar thoradh air sin, bu chòir dhut faighinn a-basgaid. Mar so basgaidean bhruich gus gus an càise cha bhi crìoch.

Mar a tha a 'lìonadh, a' cleachdadh sgudaichte crill feòil. Start basgaid agus a 'frithealadh.

An dòchas gun còrd e riut!

An-diugh tha sinn ag innse dhuibh mu bhathar seo, mar a crill (dè a tha e agus dè a tha e comasach a bhith ag ullachadh). Tha sinn an dòchas gu bheil ar reasabaidhean Cuiridh measgachadh ri saor-làithean agad agus làitheil bhòrd.