Ciamar a marinate na feòla airson a 'ròstadh

Am measg tomad sìmplidh agus inntinneach reasabaidhean airson marinated feòil tòrr de sin, le 's dòcha a tha sibh eòlach. Ach, tha cuid de nuances anns a 'chùis seo, a bu chòir suim a ghabhail ma bhios thu airson an da-rìribh agad aoighean deagh bheachd annasach feòil soithichean leaghadh ceart ann an bheul. Ciamar a marinate na feòla airson a 'ròstadh, agus mar sin gu bheil e còmhla dà "not": sùbailteachd agus Nesuhost?

Dè an adhbhar marinade? Airson a dhèanamh bog biadh a dhèanamh dhaibh blasda, maoth, fhuair blas neònach. Tha marinade ris a h-uile seòrsa de spìosraidh, seasonings, a chruth- atharrachadh àbhaisteach pìos feòla a-steach làn sùgh barbecue, bharbaciù, steak, etc. Taing do a h-uile deatamach ann an marinade agus an tiormachadh suas e do-dhèanta overdo fheòil. Ma tha do marinade anns am fìon-geur, sùgh liomaid, salainn, deoch-làidir, lùghdachadh mòr air an ùine a marinating.

Goirid an t-samhraidh, a 'ciallachadh e àm turasan, barbecue, agus kebabs eile vkusnotischi. Airson a 'chòrr Dh'fhàillig agus chan eil duine air fhàgail air an t-acras agus mì-thoilichte, a' feuchainn ri ionnsachadh beagan marinade reasabaidh airson feòil.

Seo, mar eisimpleir, a spìosrach marinade airson feòil. Ciamar a marinate na feòla airson a ròstadh air an teine fosgailte ann an marinade? Chiad, a h-uile ullachadh a dh'fheumar a dhèanamh. Gabh leth Kilo feòla punnd uinneanan, a dhà-bùird de ola lusan, bùird de geire mayonnaise. Spìosraidh, feumaidh sinn sgudaichte bàgh duilleach, Hops-suneli, Dubh agus Dearg piobar. A-nis tha sinn air adhart ri ullachadh a 'marinade. Sùrdaig onion tro grinder, a chur ris leithid sin de chùis, mayonnaise, ìm, lavrushku, Khmeli Suneli agus peabairean. Measgaich na grìtheidean agus bheir e sìos a 'mheasgachadh feòil. Re-mix h-uile rud agus fhàgail ann an àite tarraingeach do marinate airson 4-5 fosgailte. Agus an uair sin faodaidh tu 'fuine no Fry!

Thathar a 'creidsinn gun robh a' barbecue Chan eil fhuiling an làmhan nam boireannach. Uime sin, a h-uile fèin-urram an duine air falbh bho chùis seo tha boireannach a 'tòiseachadh agus a thilgeadh thairis air na feòil. Às dèidh na h-uile, a tha fios aige ciamar a marinate skewers. A 'chiad ea' ceannachd feòil, mar as trice muice amhaich pàirt, oir tha e freagarrach tuilleadh airson an t-ullachadh seo cùbhraidh agus appetizing soithichean. marinade tàthchuid mar as àbhaist: solas leann no fìon-fùdair, ola lusan (olaidh as fheàrr), Thyme, basil, coriander, piobar, bàgh duilleach. Tha seo a 'marinade muice picil co-dhiù 12 uairean a thìde. Ma gabhail a-steach ann an marinade bainne no Yogurt, an pickling phròiseas dòcha suas ri 24 uairean a thìde.

Ciamar a marinate na feòla airson a ròstadh luath? Gus cabhag a chur air a 'phròiseas marinating, faodaidh sibh a bhith meallta, beagan teasachadh an fheòil ann an uisge marinade air an stòbha (dìreach beagan). Às dèidh na h-uile, aig an àrd Teòthachd marinating mòran nas luaithe. Dòigh eile air dian-gnìomha a tha a 'cur an marinade a-steach dhan marinade mayonnaise. Fo a buaidh feòil promarinuetsya airson uair a thìde. Tha an aon grad-follaiseachd airson marinating bathar-feòla agus a 'dèanamh carbonated uisge, agus a' cur kiwi no overripe tomàtothan, bhodka no coriander. Quick reasabaidhean a 'bruich feòil ann marinade-dhealachadh mòr, fear a-mhàin a tha a' cur tadhal agus a 'lorg ann an litreachas no eadar-lìon deiseachan thu an reasabaidh.

Chan eil sibh a 'còrdadh barbecue muice? An uair sin, bidh agaibh ri blasad marinated sgiathan, Ghrìosach. Airson faighinn a-rìribh blasda soitheach ann an marinade urrainn Cuir Cròch, basil, turmeric, Rosemary, dearg piobar, creamh. Ciamar a marinate an sgiathan ann an leithid de picil? Simply Measgaich na grìtheidean, cuir beagan arbhair ola agus sùgh liomaid, a 'measgachadh gu math. Cuiribh measgachadh seo ann an sgiathan, a-rithist a h-uile am measg a chèile - agus ann an cool àite. An dèidh 2.5 s a bhlasta fhìnealtas a chur air teine fosgailte (faodar a chur air an Grill 'ghriod). Bho na circe a dheasachadh gu luath, luath 'sa bhios tu a' mealtainn gourmet daithead biadh.

An-diugh chan eil duilgheadas fiosrachadh a lorg, mar a marinate na feòla airson a ròstadh. Tha a 'phrìomh rud - gu bheil am miann gus a chruthachadh riatanach bathar agus cuid ùine shaor. Ach a h-uile ann an sin, bidh thu a 'faireachdainn làidir brosnachaidh agus dìoghras a chruthachadh beag Miracle airson iad fhèin agus an gràidh.