Deisealachadh airson a 'gheamhraidh: staing bho Watermelon (reasabaidh bho rùsgadh dhe agus phronnaidh)

Watermelon - a leigheas as fheàrr as t-samhradh cha mhòr a h-uile duine. A bharrachd air a seo measan e glè bhlasta, tha e cuideachd math airson slàinte. Tha composition Watermelon -phronnaidh mu beothamain B, C agus PP, folic acid, cellulose, carotene. A h-uile h-eileamaidean sin a tha buannachdail don a h-uile obrachadh nan siostaman agus buill-bodhaig. Gu mì-fhortanach, air an àm nuair a dh'fhaodas tu seo a mhealtainn dhearcan ùr, glè bheag, dìreach mìos no dhà. Uime sin, mnathan a 'dèanamh mòran a dhèanamh bhàraichean de Watermelon airson an àm ri teachd. Cha robh iad a bhrachadh, à tiona, reòite. Ach anns an aiste seo, cuiridh sinn cudrom air e mar a bhruich staing bho Watermelon. Tha an reasabaidh seo fhìnealtas thèid a thoirt dhuibh nach eil aon, ach triùir. Shoithichean air an ullachadh a rèir nam tuairisgeulan a tha eadar-dhealaichte tlachdmhor aroma, àlainn coltas agus blas annasach.

Jam bho Watermelon (-phronnaidh)

Tha an seòrsa gibhtean ga ullachadh air sgàth na pàirt dhearg an melon lusan. Watermelon glanadh na rùsgan, a thoirt air falbh bho an sìol. Tha phronnaidh (500 g) a ghearradh ann am pìosan beaga agus chuir iad ann am pana le tiugh bhonn. Dòirt ann an aon uisge goileach (200 g) agus chuir a 'phoit air an teine. Goil an Watermelon gus gus a bhios e bog. Next, traoghadh an leaghan, agus Watermelon-phronnaidh Cuir punnd siùcair agus an zest aon liomaid no orains. Ann fa leth bobhla a bhruich an t-sioraip. Gus seo a fuasgladh uisge (200 g), siùcar (300 g) agus goil. Dòirt an leaghan a-steach pan-phronnaidh agus le bhruich gus tiugh. Nas fhaide staing Watermelon a 'gheamhraidh bruich, loma-làn ann an sterile glainne canopaic, Sheulaicheadh agus air a stòradh ann an seòmar fionnar.

Jam bho Watermelon. Tha an reasabaidh de na gibhtean na rùsgan

Chan eil cabhag a 'tilgeil na searragan srianach bho bhith ag ithe glasraich. Of tiugh geal fheòil, a tha na laighe dìreach fon uaine Peel, faodaidh sibh ullachadh glè bhlasta agus fallain staing.

Cruinnich a h-uile Watermelon Peel bho aon mheadhan meud (mu 4 kg). A sgian, a thoirt air falbh còmhdach na h-àrd uaine. White fheòil gearradh a-steach cubes, paisg a-steach dhan phana agus dòirtidh an t-siùcair (1 kg). Fàg bàn airson beagan uairean a thìde. Nuair a cudthrom an sùgh falamh, chuir a 'phoit air an teine, a thoirt gu goil agus simmer airson leth uair a thìde staing. Next, Cuir air falbh an àmhainn agus leig fhuarachadh tur bàn. Fàisg ann an tòrr de Watermelon sùgh liomaid aon beag bruich a-rithist e. An dèidh eile fuarachadh protomai staing uair no dhà. An sin luidh e ann an sterile container agus sgriubha mhòr mheatailt ceapan. Jam bho Watermelon, an reasabaidh air a bheil thu dìreach air ionnsachadh, a thionndas i àlainn dath òr. Pieces a 'fuireach fad is soilleir. Tha seo a 'fhìnealtas a tha glè choltach ris a Marmalaid: agus ann an coltas, agus blas.

Jam bho Watermelon (reasabaidh ris a 'bharrachd de melon)

Tha seo a 'mhilis agus a' leaghadh ann do bheul. Tha seo staing Tha blas na meala, tlachdmhor aroma, agus a 'coimhead coltach ri silidh.

Airson an ullachadh siùcairean dhìth ann an co-ionann a 'chuibhreann rùsgadh agus melon Watermelon (ann an not). Feumaidh iad a bhith air a ghlanadh bho tana muigh Peel agus an gearradh ann am pìosan beaga. An ath, an ullachadh phronnaidh air a lìonadh le saillte fuasgladh a dhèanamh à liotair uisge agus dà mhòr spàinean salainn, agus a chumail airson leth uair a thìde. An sin glan a bogadh ann an uisge teth (80-90 ° C) airson 10 mionaid. Às dèidh seo, tha uisge ga drèanadh agus na pìosan Watermelon agus melon sioraip tha a dhòrtadh. Tha e air ullachadh bho 600 g-uisge agus 400 g siùcar. Cook staing ann an grunn bealaichean ann an dòigh a mhìneachadh anns an reasabaidh roimhe. Suath preform canopaic a-steach agus air an stòradh ann an seilear no frids.

Ullachadh airson àm ri teachd na Watermelon staing is leigheas a thoirt do theaghlach agus caraidean fad na bliadhna blasta leigheas. Feel blas an t-samhraidh, fuar anns a 'gheamhradh. An dòchas gun còrd e riut!