Mar a bhruich an sùgh

Am measg an àireamh mhòr de dheochan a chithear an-diugh air na sgeilpichean de bhùithtean, taighean-bìdh agus taighean-bìdh sheasamh seo deoch mar sùgh.

Tha mòran daoine ag iarraidh a bhith ag ionnsachadh mar a dhèanadh sùgh aig an taigh. Chiad, leig a ràdh gu bheil an sùgh - òl a tha air a dhèanamh à-uisge dealaichte sùgh, a 'cur siùcar. Ullaich deoch bho mheasgachadh farsaing de measan, glasraich, sùgh agus measgachaidhean dheth, a thuilleadh air ùr measan, glasraich is dearcan.

Ullachadh Morse - pròiseas sin cho sìmplidh, ach aig an àm a bu chòir coinneamh a 'gabhail a-steach grunn nuances. Mar eisimpleir, thathar a 'cleachdadh ann an ullachadh feumar mhàin ghoil uisge, bho bhith a' cleachdadh nekipyachonoy cop dheoch canastair. Dearcan cur nan seasamh ann an neo-oxidizing mheis. Sgaoileadh-siùcair nas fheàrr a thoirt gu buil uisge teth - mar sin tha e gu tur dissolves agus mòran nas luaithe. Tha an sùgh a tha mar-thà a chur ris an fhuarachadh sìos sùgh, agus an uair sin ann an cùis sam bith nach eil a 'goil. A rèir thraidiseanan, sùgh a 'frithealadh air a' bhòrd bu chòir a bhith ann an pitchers nas fheàrr - crèadha.

Bean an taighe agus còcairean, còcaireachd sùgh tric, tha e air comhairle a thoirt air leth a chruthachadh, fiù 's nas fheàrr blas Cuir sliseag orains no deoch liomaid no lemon zest. faodaidh e bhi air a chur ann an deigh airson fuarachadh biadh deoch.

An ath-, bheir sinn cunntas air na dòighean as cumanta airson a 'deasachadh an deoch. Ma tha thu a 'smaointinn air ciamar a dhèanadh sùgh, a' fiosrachadh bunaiteach bidh thu ag ionnsachadh bho an aiste seo.

Mar sin, a bhith ag ullachadh an sùgh, a dh'fheumas sibh a ghabhail aon liotair (no barrachd, ach an uair sin air an uiread de rudan eile cuideachd bu chòir a mheudachadh), a ghoil, glanadh uisge agus measan, dhearcan no glasraich, bhon a tha thu ag iarraidh a dhèanamh deoch - liomaid, orains, ubhal, agus is urrainn a bhith nas measan, glasraich no dearcan - gus ur blas.

Uisge bu chòir a bhith air a chur gu goil, a 'gearradh na measan a-steach sliseagan mu leth cheudameatair air gach aon, a chur ann am poit de uisge goileach. Fàg iad mar sin feumaidh tu timcheall air dà uair a thìde.

Mus tèid thu ullachadh sùgh, no aig àm nuair a bha an deoch settles, faodaidh sibh ullachadh sgeadachadh. Faodaidh iad a bhith a 'gearradh a-steach do sliseagan, no sliseagan de measan ùra, a tha a' sìneadh air iomall glainne no cupa, connlaich, dhuilleagan de Mint. Faodaidh tu siùcar oir na glainne mar a tha e air a dhèanamh ann an taighean-bìdh agus taighean-bidhe. Anns a 'chumantas, tha e na h-uile an crochadh air thu fhèin agus do mhac-meanmna.

Nuair a bha an sùgh settles, bu chòir a 'dòrtadh a-steach glainneachan (ma bhios deoch ceart ann) no ann an siuga no carafe. An ath dh'fheumas sibh a chur an sùgh anns a 'frids. Nuair a bhios an deoch a tha air fuarachadh a sìos, bu chòir fhaighinn. Tha blas air a chur deigh, agus faodaidh tu cuideachd Cuir measan ùra.

Mar sin, airson a 'deasachadh dheoch a rèir an reasabaidh, feumaidh tu a' char as lugha tàthchuid. Mus tèid thu ullachadh sùgh bho braoileagan, zagotovte ùr, air a thiormachadh no à tiona braoileagan, ma tha sibh a 'dèanamh sùgh bho ùbhlan, fa leth, feumaidh tu na h-ùbhlan. Fruit deochan a dhèanamh bho na h-uile ghabhas mheasan agus dhearcagan, cho math ri cuid de ghlasraich. Tha cuideachd reasabaidhean airson deochan mheasan a-mach à staing (airson ullachadh a bhios a dhìth dìreach a 'measgachadh an staing le blàth-uisge a ghoil). Agus tha daoine a tha gu gnìomhach a leantainn airson slàinte aca fhèin, dh'fhaodadh gum biodh e glic a dhèanamh le deochan mheasan rhubarb, buckthorn. Anns an fhoghar feuch an dearcag sùgh bho citrus, gu h-àraidh liomaid. Ma sùgh liomaid Chan eil fionnar agus a lìonadh le mil, tha e sàr-inneal airson neartachadh an t-siostam dìon.

airson deochan mheasan agus leasachaidhean a tha eadar-mheasgte. Mnathan a 'dèanamh mòran a' moladh gun cuir an sùgh liomaid rùsgadh no a h-uile mheasan is dhearcan deochan mheasan, mar a tha cuid a 'moladh cur spìosraidh blasad, leithid Cinnamon no cloves. Ma tha thu ag ullachadh sùgh bho tiugh dearcan (braoileagan no sùbhan-craoibh), cuir siùcar no mil a dhèanamh bog gus am blas.

Mura h-eil fios agad mar a bhruich an sùgh, agus cha 'feuchainn ri dhèanamh - chan eil clisgeadh. 'S e seo an ìre mhath furasta phròiseas. Agus as cudromaiche buileach, deoch gum faigh sibh ann an deireadh, bidh blasta agus fallain. Nach e adhbhar a dhèanamh obair?