Shoithichean a 'bhradain. còcaireachd reasabaidhean

Bradan - bathar seo bhlasta. Mar sin, tha e comasach ainmeachadh a h-uile bhlasta soithichean bradan. Recipes de còcaireachd Chan eil a 'gabhail mòran ùine, agus a' faighinn blas mòr. Bradan a 'dol gu math le mòran lusan agus taobh soithichean. Oir tha e cuideachd comasach tagradh a chur an sabhs a tha ga blasad air fiù 's tuilleadh neirt.

Seo eisimpleir de còcaireachd bradan. Recipes h-uile nì e furasta agus luath. Gabh bradan, b'fheàrr gun cnàmhan agus ghearr e a-steach pìosan cuibhrionnan. An sin Fry gach pìos ùine ghoirid air gach taobh. Tha e comasach cuideachd a 'fuine a' bhradain ann an àmhainn t-seòmar. Gus seo a dhèanamh, tha sinn a luidh e air a 'fuine siota agus a chur ann an àmhainn. Dèan cinnteach gu bheil an t-iasg nach eil overcooked, no bidh e tioram. A-nis, tha sinn a 'dèanamh garnish. Goil-dachaigh a dhèanamh noodles. Nuair a còcaireachd ann am pana cuir beagan ola chrainn-ola is salann blasad. Gabh an t-Spinach agus e a 'measgachadh le ola chrainn-ola agus sgudaichte creamh. An sin e gu socair a 'measgachadh le goil noodles.
Siubhal gu soithichean. Sgaoileadh air truinnsear de noodles le Spinach agus chuir mullach sliseag Ghrìosach bradan. A 'frithealadh aig a' bhòrd.

Mar a chì sibh, a 'còcaireachd a' bhradain Chan eil a 'gabhail mòran ùine. Tha sinn cuideachd a 'tabhann a bhruich cutlets de bhradan. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail leth Kilo de bhradan gun cnàmhan. Mur eil thu fillet, an uair sin a 'rùsgadh dheth an cnàimh. Cuir ri e 200 gram de goil a 'bhuntàta, agus mun aon mar churranan. Tha sinn a 'bleith h-uile càil a' cleachdadh grinder. Cuir na spìosraidh agus seusan le salann mar a thathar ag iarraidh. Next, nam patties agus crìonadh iad ann breadcrumbs. Fry air gach taobh anns an dòigh àbhaisteach ann a 'phana-fraighigidh. ròstadh àm a tha 1-2 mionaidean airson gach taobh. Às dèidh sin, bidh sinn a 'sgaoileadh an patties air a' fuine duilleig, a tha ann an aghaidh seo Grease le ola lusan. Tha sinn a chuir e ann an àmhainn preheated gu 170 ceum. Fuine ann an àmhainn airson mu 10 mionaid. Bidh seo gu leòr airson propeklis burgairean agus cha robh iad tioram.

'S e seo aon den iomadh Tionndaidhean de shoithichean bho bhradan. Recipes a tha air a chomharrachadh le aca iomadachd agus nua. Faodaidh e bhith air a dhèanamh de òirdheirc seo aspic èisg ann, a bharrachd air sin, tha a 'bruich gu math luath. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu ùr a thoirt Dill, peirsill, bàgh duilleach, soilire freumh agus piobar. Chuir sinn sin agus luibhean spìosraidh ann an iochdar a 'pan. Air mullach a chur air ullachadh èisg. Na h-uile a lìonadh le uisge fuar agus chuir ri goil. Aon uair 's an t-uisge a' tighinn gu goil ann am poit, feumaidh tu a bhith a 'lùghdachadh an teas agus a chòcaireachd an t-iasg airson mu 20 mionaid. Aig an àm seo, tha sinn cuideachd a cuir salainn.

An sin a 'gabhail a-mach à pan iasg agus a shnaigh e ann am pìosan beaga, tha sinn cuideachd air an sgaradh a h-uile cnàmhan. Tilgeadh air falbh an sùgh agus a shìoladh e. Taom gelatin a-steach e. Mu 1, 5 liotair sùgh a ghabhail air 30 gram de gelatin. Nas fhaide air goil anns an aon dòigh carran-creige. Às dèidh sin, bidh sinn a 'glanadh orra.

Gabh an fhoirm a lìonadh agus a chur air bonn na Peeled shrimp uaine le peasair. Asgaidh beag brot air a mheasgadh le gelatin. Cuiribh san fhuaradair a chruadhachadh. Às dèidh sin, a sgaoileadh ann an riochd a 'bhradain sliseagan, peasairean is uaine, dòirtidh brot fhathast. Cuiribh silidh ann an frids gus an deach e gu tur 'fàs cruaidh. Delicious biadh agus àlainn dreach a 'bhradain. Recipes a tha air a chomharrachadh le aca fìnealta. Faodaidh e bhith air a chur a-steach gu Clàr na Nollaige.

Ma tha thu chan eil fhios dè ghabhas bruich bho bradan a seo mheis bha neo-àbhaisteach, a leanas an reasabaidh airson dhuibh. Gèarr a 'bhradain agus mar sin gun robh e comasach a' suaineadh na rolagan. Crathaidh e sam bith spìosraidh, talamh giuthais chnothan agus chrath le beagan branndaidh. Cùm an èisg ann an àite tarraingeach airson 30 mionaidean.

Aig an àm seo, nighidh agus goil asparagus agus uisge le thuilleadh salainn. Next, suaineadh an asparagus ann an sreathan de bhradan agus an socraicheadh an rolla le fiodha chopsticks. An sin a 'gabhail beagan geal balgain-buachair agus Fry iad le onion airson mu chòig mionaidean. Cuir dhaibh uachdar agus beagan mustard agus leth an leaghan seo air a dheatachadh. Rolls sìol ann am pana gus bruich agus sgaoil air truinnsear. Ma tha iad mòr, an uair sin ghearradh iad a-steach cuibhrionnan. Frithealadh le sabhs buachair.