Tushena càl le balgan-buachair - sìmplidh agus Delicious

Simple mheis - càl - a 'tòiseachadh a' cluich fasanan ùra, ma tha sibh a 'dèanamh beagan atharrachaidhean ann an reasabaidh. Faigh blasta taobh soitheach no thuilleadh air feòil. Tha àite sònraichte am measg an còcaireachd roghainnean a 'gabhail tushena càl le balgan-buachair. Ag ullachadh seo mheis e furasta agus luath, ach tha na thoradh dìreach iongantach. Rèir a 'ghnè de dh'fhungasan, faodaidh sinn seachad e neo-àbhaisteach blas notaichean.

Càl le balgan-buachair agus glasraich

Mus mar a braise càl le balgan-buachair, tha e riatanach a bhith ag ullachadh a h-uile deatamach. Gabh aon de Kilo càl, aon onion, dà sweet piobar, dà tomàtothan, spìosraidh, 500 gram de bhalgan-buachair. Onions glan agus a 'gearradh a-steach do leth fàinneachan. All glasraich eile a ghearradh a-steach do stiallan tana. A-nis, a sgaoileadh air feadh onion le ola lusan agus beagan a pripuskayut. Às dèidh sin, chuir an càl agus simmer an tàthchuid airson mu 20 mionaid. Next, ris an peabairean agus balgan-buachair. Simmer an càl airson mu 10 mionaid. Co-dhiù a chur an tomàto. An dèidh 10 mionaidean tushena càl le balgan-buachair deiseil. Sypem salann, piobar agus a mheasgachadh.

baile reasabaidh

Tushena càl le balgan-buachair air an ullachadh a rèir na leanas reasabaidh. Gabh ceann càl cuibheasachd na meud, 400 gram de mhil agaric, 400 gram de mhairt-fheòil, 4 uighean, beagan fìon-geur ubhal sùgh-ubhal, spàin siùcair, ola lusan agus spìosraidh. Càl shinkuem connlach agus glasraich eanaraich airson 10 mionaid ola ath sinn ris na balgan-buachair, salainn agus bhruich airson mu 10 mionaid. Ro-goil uighean agus a 'gearradh a-steach do cubes. A-nis tha sinn a 'cur siùcar ann an fìon-geur agus dòirtidh seo measgachadh de càl. Tha feòil gearradh a-steach cubes meud meadhanach mòr. Cuir e gus an càl. Sypem piobar agus simmer airson 10 mionaidean. Tha an ùine a 'crochadh air an deisealachd, mar sin a' cur fòcas air an t-suidheachadh. Mus deireadh còcaireachd ris an sgudaichte uighean. Serve mar fa leth soitheach, no mar garnish.

Càl le balgan-buachair

Mar an ceudna, faodaidh sibh a bhruich agus Sìnis càl. Tha structar grinn agus a chòcaireachd nas luaithe. Mar sin, mas fheàrr leibh seo an seòrsa glasraich, a 'cleachdadh an reasabaidh a leanas. Airson an ullachadh Sìnis càl a dhìth forks, dà bholgain, 600 gram de dh'fhungasan (balgan-buachair) agus 250 gram de uachdar. Balgan-buachair gearradh a-steach cubes, agus onion - cairtealachadh. Shinkuem càl, ach nach beag. Gabh pan agus dòrtadh ola lusan a-steach e. Nas fhaide air sgaoileadh balgain-buachair, salainn agus sìol gus an leth. An dèidh sin, tha sinn a 'gluasad a-steach do bobhla fa leth. An uair sin ann an phana-fraighigidh Fry an onion gus follaiseach. Tha sinn a sgaoil e airson na balgan-buachair. H-uile càil a mheasgachadh agus cuir e sgudaichte luibhean is sgudaichte creamh. All salainn agus piobar. A-nis an sabhs deiseil. Mùchadh tiugh uisge (ghoil). Sypem salainn agus piobar. Gabh thar na coire no le tiugh-ìosal, agus luidh e ann an ullachadh tàthchuid agus Sìnis càl. All dòirtidh an sabhs agus teine a chur ris. Tushena càl le balgan ag ullachadh airson mu 40 mionaid.

De na prìomh bit

Tha seo a 'mheis a dhèanamh le cuideachadh Multivarki. Airson an adhbhair seo, às modh. Tha faid de 1 hr. Mar thoradh air an aon rud, ach tha an ùine a 'cur seachad nas lugha. Càl eanaraich le balgan-buachair (le dealbhan reasabaidh a 'faicinn an toradh) fhaighinn glè bhlasta co-dhiù.