Ice èisg: bhlasta prìomh chùrsaichean

Tha an dara iasg soithichean mar an cha mhòr a h-uile càil. A bharrachd air deagh bhlas, tha iad uabhasach beathachail agus Calorie-ìosal. Ach feumaidh sibh a thaghadh teth cèic mix. Aon de na roghainnean as fheàrr a tha ri deigh iasg, oir tha cha mhòr Chan eil cnàmhan. Tha e blasda, saidhbhir ann an pròtain, amino acids, trace eileamaidean (fluorine, phosphorus, potassium) agus beothamain. Feòil gu cothromach dùmhail, ach bog. Uime sin, bhiodh e air leth freagarrach airson a 'còcaireachd biadh.

Ice èisg le glasraich. Airson dà servings seo mheis feumaidh tu: ceithir cairbhean dà cheud gram, còig òga curranan, deich asparagus, pea Plaosgan, dà cheud gram, leth sùgh liomaid, Oilibh Ola.

Feumaidh an t-iasg a bhith air a glanadh bho taobh a-staigh agus itean, nighe, aodach fhliuch. An ath-, a 'suathadh piobar agus salainn a-staigh agus taobh a-muigh. Còcaire ann an goileadair dùbailte. Aig an àm seo, dòirtidh ann domhainn sauté pan-ola, chuir a 'Peeled glasraich gu lèir, bhruich airson trì mionaidean. Iasg sgaoileadh air an truinnsear, a crathadh le liomaid sùgh agus seirbhis a dheanamh le glasraich.

Ice èisg le buntàta. Gus seo a dhèanamh mheis feumaidh sibh na leanas tàthchuid: liomaid deiseil a phronnadh buntàta, leth-Kilo èisg, leth cupan uisge, beagan salainn spàin, beagan margarine, dà mhòr-bùird fìon geal, amh ugh yolk, leth cupa tiugh uachdar, trì mòr-bùird de mhin, ceud gram de grated càise sùgh agus piobar geal.

Closach nighe, dòrtadh uisge goileach agus a chòcaireachd thairis teas mheadhan deiseil gus an stàite. An ath dh'fheumas sibh a ghabhail orra a-mach agus a 'sgaradh an fheòil bho na cnàmhan. Bouillon an còmhnaidh a 'traoghadh, Cuir am fìon gu àireamh iomlan de leabhar leaghan a bha ceithir cheud milligrams.

Ann domhainn saucepan, agus a leaghadh na margarine Fry na mine. Cool beagan agus cuir an sùgh. Thoir gu goil, daonnan brosnaicheadh e. Feumaidh Cook mu chòig mionaidean. Aig an àm seo, whisk ugh yolk agus tiugh uachdar, ris an sabhs. Next, whisking rithist, gharadh thairis e teas mheadhan. As cudromaiche buileach, an leaghan Chan eil goil. Aig an deireadh, cuir salainn, gràinnean de piobar agus beagan sùgh liomaid.

Next, tiormachadh an èisg, chuir e anns an pan, dòirtidh an sabhs agus crathaidh le càise. Sparradh buntàta pronn agus a 'fuine ann an àmhainn airson preheated mu fhichead mionaid.

Ice iasg "sunndach" a tha air leth freagarrach airson leann. Gus ullachadh a mheis feumaidh sibh na leanas tàthchuid: a Kilo reòta bathar, sè ceud gram de buntàta, glainne trom uachdar, ceithir mòr spàin mustard, beagan ola lusan, trì Drops of Tabasco sabhs, a sail sam bith luibhean (peirsill no Dill), salainn blasad.

Iasg an-asgaidh bho itean agus viscera, nighe. buntàta
Peel agus ghearradh ann an stiallan. Next, Grease, beagan piobar, an sailleadh agus an cur ann an riochd. Tha mullach filleadh a dhèanamh iasg. An ath-, tha sinn a 'tòiseachadh gus an sabhs. Airson uaine seo a nighe agus a mhìn Chop. Mionaideach whisk an uachdar le Tabasco sabhs agus mustard. Aig an deireadh, cuir an rèidhlean. Dòirt an sabhs an t-iasg agus chuir e ann an preheated àmhainn airson leth-uair a thìde.

Iasg "Ice fo bian." Feumaidh tu: dà beag cairbh, trì mòr bholgain, sia curranan, mayonnaise, lusan agus seasonings blasad. Iasg a ghlanadh, a dheanamh orra fillets, nighidh agus abair fliuch pàipear searbhadair. Gearradh a-steach pìosan, gach beagan salainn agus piobar. An ath-sìol a nochd appetizing rùsg. Aig an àm seo, an onion ghearradh gu grinn agus Fry ann an ola chrainn-ola. Nuair a tha na pìosan follaiseach, Cuir gu PAN mòr grated churranan. Airson glasraich a chur às deich mionaidean fo mhullach. Next, pan a 'sgaoileadh pìosan èisg, a' sguabadh leis gach mayonnaise agus air an cur air mullach "còta" de ghlasraich. Fuine airson deich mionaidean. Serve fuar prìomh chùrsa.

An dòchas gun còrd e riut!