Sailead le balgan-buachair, "Bast basgaid" agus measail reasabaidhean eile

Balgan-buachair air an-còmhnaidh a bhith air a chleachdadh mar blasad bidhe. Agus ma tha iad a 'frithealadh an toiseach dìreach marinated no shaillte an dèidh sin thòisich a' cosnadh sgudaichte onion agus air a sgeadachadh le ola lusan. An-diugh, balgain-buachair a tha làn-Fledged phàirt de iomadh appetizers agus Salads. Agus faodaidh e bhith nach eil na balgan-buachair a-mhàin agus Oyster 'balgan-buachair. Gu h-àraidh blasda sailead le balgan-buachair fhaighinn. Tha iad sin a balgan-buachair air sgàth cho beag chan eil e riatanach a ghearradh, faodaidh iad a 'sgeadachadh sam bith mheis.

Mushroom basgaid

Tha seo a 'sailead - fìor Nollaig mheis gun urrainn dhut iongnadh do aoighean. Agus chan e cuid tàthchuid thall thairis, agus ann an taisbeanadh inntinneach aige. Tha e coltach ri basgaid thug e às a 'choille balgan-buachair. Airson a sgeadachadh iomchaidh balgan-buachair. Agus le bhith ag ullachadh a bu chòir tòiseachadh. Goil gus bruich 300 gram reothadh no fìor-mil agaric. Brot teannachaidh, agus tha e a bhruich 2 buntàta agus curranan 1 diced mòr mar-thà. Tha e riatanach a neartachadh balgan-buachair blas chrìochnaichte ann an sailead. Leth, a 'goil 3 uighean, 300 gram de chearc.

A-nis tha thu a mhàin a bhith a 'cruinneachadh an sailead agus garnish. Airson goireasachd h-uile càil a measgachadh le mayonnaise, agus sgaoil fillidhean. A 'chiad filleadh - briseadh sìos na stuthan chicken mayonnaise, an dàrna - buntàta. Tha an treas filleadh luidh picil, a ghearradh a-steach do beag cubes. An sin chuir shredded currain agus uighean. Crathaidh le sgudaichte Dill agus garnish le balgan-buachair. Agus sin sailead "Lukoshko" le balgan-buachair a 'coimhead eireachdail, cearcall a chur biorain-arain "feansa". Cha mhor gu 'urrainn duine sam bith cur an aghaidh leithid de bhòidhchead.

Lean sailead le balgan-buachair

Rè an dreuchd a tha gu math mòr-chòrdte le sailead balgain-buachair, nam measg le marinated balgan-buachair. Tha iad a '-iomlan de satiety àite beathachaidh agus bathar-feòla. Tha tuilleadh bheil seo sailead nach eil cho cudromach ri blasad a 'còrdadh ris a h-uile "Olivier" agus "Sgadain fo bian." Oir bidh feum air 300 g marinated balgain-buachair, picil chularan cho mòr, 3-4 buntàta bruich ann an craiceann, buidheann de uaine uinneanan agus glasraich ola airson connadh.

A h-uile tàthchuid (ach a-mhàin balgan-buachair), a 'gearradh a-steach do cubes, mix domhainn ann an sailead bobhla, cuir salainn agus piobar. Mus deach a 'frithealadh, seusan le ola lusan agus garnish le fad balgain-buachair, sliseagan de chularan picil agus uaine uinneanan. A leithid sailead le balgan-buachair agus buntàta a bhios tarraingeach do dhaoine aig nach eil a 'faicinn an luath. Tha e comasach cuideachd a chur ris sauerkraut agus a 'sailleadh an sgadain.

Sailead le balgan-buachair

A dh'aindeoin an ainm Fraingis, tha e 's dòcha as Russian salad. Agus a reasabaidh airson gach teaghlach aige fhèin. Gu h-àraid tha e air a dhèanamh le marinated balgan-buachair. Cuideachd fhathast a dhìth air a ghoil meacan, 1 à tiona pige ruadh pònairean, 300 gram de sauerkraut, goil buntàta mòr 2-3 agus 3-4 picil na fiaclan a ghlanadh. Airson a 'lìonadh a' cleachdadh unrefined ola lusan.

Beets, buntàta agus chularan gearradh a-steach cubes. An sin Measgaich na grìtheidean ach a-mhàin meacan siùcair, agus a lìonadh le ola. Ma dh'fheumas tu beagan salainn. Gus meacan ola lusan agus measgachadh math, agus an uair sin a-mhàin ris na tha air fhàgail tàthchuid. Tha seo gus dèanamh cinnteach gu bheil chan eil e air a peantadh a h-uile dearg. Mus deach a 'frithealadh, crathaidh an sailead le sgudaichte uaine uinneanan.

Sailead le balgan-buachair, cearc agus anainn

Sailead seo, bhiodh e coltach, ann fhèin cothlamadh neo-chòrdail tàthchuid, ach tha blas a tha dìreach a 'mesmerizing. A soitheach mòr sam bith airson saor-làithean a 'bhòrd agus nach eil a-mhàin. Tha tuilleadh sin air sgàth a 'còcaireachd Chan eil a' gabhail mòran ùine agus oidhirp. 300 gram de chearc, 'goil gus an frithealaidh agus fionnar. Gearradh a-steach cubes. Onion gearradh a-steach leth fàinneachan, chuir iad a-steach gu domhainn bobhla agus marinate. Airson a 'marinade measgachadh fìon-geur, salainn agus beagan uisge. Fàg air airson 15-20 mionaid.

300 g marinated balgan-buachair sgolaibh agus chlaisean. Cuideachd a dhol air adhart le anainn à tiona (mar-thà a 'gearradh a-steach gu goireasach a ghabhail anns a' bhanca air 500 ML) agus cuir am picil uinneanan. Thoir lionntan a 'traoghadh gu math. Aig an aon àm, 300 gram de càise a 'gearradh a-steach stiallan tana. Tha e fhathast a mhàin a Measgaich na grìtheidean agus seusan le mayonnaise. Nàdarrach, leithid sailead le feòil agus balgan-buachair a 'chiad sealladh bhon chlàr.

Simply bhlasta sailead

Airson an fheadhainn a toil fhèin pamper sailead le balgan-buachair a h-uile latha, tha e furasta agus reasabaidh blasta. Oir a dhìth pige marinated balgain-buachair, aon onion agus 2 tro mheadhan na currain, 200 gram de Ham, 4 uighean a bhruich agus beagan mayonnaise. Mions an onion, curran cliath-theine. Còmhla a h-uile sìol ann an ola lusan gus an onion tha translucent agus curranan cha bhi soilleir orains. Chur a thaobh, ann an eadar-ama, ghearradh na h-uighean agus hama a-steach beag cubes. Sgolaibh mionaideach balgan-buachair fon uisge, a thoirt air falbh mar-thà cus spìosraidh: coriander, peppercorns agus cloves.

Ged a tha an còrr de na tàthchuid a dheasachadh, ròsta currain is uinneanan air fuarachadh. Chuir e iad ann an sailead bobhla sam bith, ris a 'hama, uighean, balgain-buachair (chan fheum iad a bhith air a ghearradh) agus a lìonadh le blasad mayonnaise. Feuch agus, ma dh'fheumar, cuir salainn. 'S dòcha nach eil e a-mhàin an fheadhainn as sìmplidh sailead le balgan-buachair, ach cuideachd glè bhlasta.